Cibarius HACCP

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Cibarius riunisce in un'unica app quello che oggi vive su quaderni e fogli di calcolo: date di scadenza, giacenze, controlli sanitari e tracciabilità delle preparazioni. A CASA • Scansiona la spesa con il codice a barre • Tieni d'occhio le scadenze, con avvisi via email • Trova ricette con quello che hai già in dispensa L'account personale si crea gratis direttamente dall'app. PER I RISTORANTI GIÀ CLIENTI DI CIBARIUS Accedi con le credenziali fornite dalla tua attività: • Controlli HACCP giornalieri, settimanali o a intervallo personalizzato: quelli saltati restano in evidenza finché non li registri • Registro temperature con soglie per ogni cella, segnalazione delle anomalie e storico esportabile • Etichette di preparazione con codice lotto e QR: ingredienti, allergeni e documento di provenienza sempre consultabili • Magazzino con carico, consumo, spreco e rettifica, consumo medio e stima di esaurimento della merce • Bolle lette dall'AI: fotografi il documento di trasporto e fornitore e articoli finiscono a magazzino con un tocco PER I NUTRIZIONISTI GIÀ CLIENTI DI CIBARIUS • Piani alimentari per i tuoi assistiti • Diario condiviso e verifica dell'aderenza TUTTO DOCUMENTATO Storico dei controlli, registro temperature e movimenti di magazzino pronti da esportare quando serve. I profili ristorante e nutrizionista sono attivati dalla tua organizzazione: nell'app si effettua solo l'accesso.